vegetable - légumes

Low Saxon English français
Ik bün 'n Vegetarier I am vegetarian Je suis végétarien
Petersill parsley le persil
Lorbeerblöder bay leaves (les feuilles de) laurier
Salbei salvia, sage la sauge
Sellerie celery le céleri
garlic l'ail
Zippel / Zippeln onion(s) oignon(s)
Purree leek le poireau
Spargel asparagus l'asperge
artichoke l'artichaut
Poggenstöhl mushroom le champignon
spinach les épinards
salad [dish]
lettuce
la salade
la laitue
cabbage le chou
cauliflower le chou-fleur
broccoli le brocoli
chicory l'endive
Sultgurken (pickled) gherkin les cornichons
cucumber le concombre
zucchini la courgette

marrow, squash
pumpkin
la courge
la citrouille
eggplant l'aubergine

bell pepper
chili pepper
le poivron
le piment
Bohn'
greune Bohnen
beans
green beans
les haricots
les haricots verts
broad beans les fèves
Arfen, Arften peas les petits pois
chickpeas les pois chiches
lentils les lentilles
grains, cereals les céréales
wheat le blé
Hoberflocken oat flakes les flocons d'avoine
maize [UK], corn [US] le maïs
Ries rice le riz
Kutüffel / Kutüffeln potato(es) pomme(s) de terre
"French fries" les ("patates") frites
turnip le navet
Beet beet, beetroot la betterave
Wuttel / Wutteln carrot(s) carotte(s)
radish le radis
avocado l'avocat
olive "
tomato la tomate